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粽子的營養(yǎng)價(jià)值粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的一種傳統(tǒng)食品，它不僅有著節(jié)日特殊寓意，也有著很高的營養(yǎng)價(jià)值。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物，所以它的營養(yǎng)成分也頗為豐富。糯米含有高質(zhì)量的淀粉質(zhì)和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。但是糯米含的蛋白質(zhì)較少，缺乏維生素A類，鈣含...

月餅食用注意事項(xiàng)：1.先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。2.品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言。3.吃月餅要適量。月餅中含糖量和油(油食品)脂較高，吃多了則會(huì)引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較...

我們?cè)谶x購月餅的時(shí)候需要注意哪些呢？一要選擇正規(guī)渠道購買月餅時(shí)，要選擇證照資質(zhì)齊全的經(jīng)營單位。不要通過所謂“私人訂制”“家庭手作”等來源不明的非正規(guī)渠道購買；二要查看包裝標(biāo)識(shí)要選購“SC”標(biāo)識(shí)、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)識(shí)齊全的產(chǎn)品，特別要注意查看月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不...